健康な土から元気な稲へ
同じ品種のお米でも植える土地によって味が異なります。
土地に米糠・ミネラル・有機肥料・生きた土壌微生物を撒いた、健康で元気な土地が強みです。
そうすることで低農薬でも病気や害虫に負けない元気な稲となり、美味しいお米が育ちます。
除草は人力で
少しでも稲に害を与えないように、手作業で除草をしています。
できる限り少ない農薬でお米作りをしているので、安心してお食べください。
水管理は天候を見極めて
時期や季節によって1日1回または朝晩の2回、田んぼの様子を見に行きます。
気温や天候に合わせて水管理をすることで、稲の体調を管理しています。
生きた微生物を入れる
米は土づくりで味が左右されます。
土を作る段階・田植えの段階・中干しの段階の3回に分けて、土に生きた微生物を入れます。
そうすることで土壌環境が良くなり美味しいお米ができる仕組みです。
オプションで色彩選別機にかけることもできるので、ご相談ください。